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在老撾,有一位來自中國湖北的小伙子,為了幫助老撾解決糧食安全問題,他用了2年時間,走遍老撾境內(nèi),收集糯稻種子。如今,他和團隊已經(jīng)成功在100公頃土地上推廣種植了糯稻新品種,在老撾人民眼里,他似乎就是“袁隆平”。
清晨5點的老撾首都萬象,僧人們從寺廟出發(fā),沿街向居民們化緣。在布施的食物中,糯米飯是最傳統(tǒng)的,也是老撾人的主食。近年來,隨著老撾人口的增加,糯米的產(chǎn)量便成了老撾政府發(fā)愁的一個大問題。
在老撾,24歲以下的人口大概占40%左右,人多的情況下,糧食安全就成為一個國家很重要的方向。如果能再提高單位產(chǎn)量面積,一是出于當?shù)厝说男枰?,二是出于老撾的國家糧食安全戰(zhàn)略考慮。
在老撾全國700萬人口中,有1/3的人在種植水稻,這1/3的人中,有超過8成種植糯稻。
汪小剛,34歲,湖北人,華大基因老撾公司的總經(jīng)理。2010年開始,汪小剛所在的華大基因與老撾科技部有了一個合作,研發(fā)糯稻新品種,以滿足老撾日益提高的糧食需求。
研發(fā)新品種,就要先去收集傳統(tǒng)的種子。5年前,汪小剛?cè)ダ蠐豚l(xiāng)下收集糯稻種子。老撾的鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施比較薄弱,很多地方還沒修路。一次,汪小剛?cè)ダ蠐氡辈科绽タh收集一種名叫小雞米的品種時,差點遭遇了危險。
當時,天剛下完雨,路上有點滑,車子在連續(xù)幾個急轉(zhuǎn)彎后,突然滑出去了。車子右邊是萬丈懸崖,車右前輪已經(jīng)在懸崖外。
汪小剛硬是拿一桿鐵鍬,把車子下面的泥土慢慢挖空,先讓右前輪著地,又慢慢地把車開了上來。
然而這樣的危險其實算不上汪小剛覺得最艱難的,真正讓他覺得棘手的,是村民們強烈的拒絕態(tài)度。
由于之前有過其他國家的人來這里搞農(nóng)業(yè)項目,種植沉香、種植桉樹,搞點造紙業(yè)等,但最后都不了了之。所以當?shù)厝藭芫?,會質(zhì)疑,你們要做什么?
為了取得信任,汪小剛慢慢地和村民們解釋項目的區(qū)別,他還讓人特意煮了一鍋糯米飯給當?shù)厝藝L,問村民們:現(xiàn)在的米,是不是沒有原來的好吃?然后再和村民解釋,這是因為種子的種植會退化,村民們自己選種的種子無法保留香味、口感、產(chǎn)量多方位的優(yōu)勢,但有了糯稻新品種,一切就會不一樣。村民們這樣一聽,才相信了他。
就這樣,汪小剛在老撾走南闖北,2年時間,一共收集了老撾全境72份常規(guī)水稻資源。
有了樣本,研發(fā)新品種依舊要費很長時間。老撾的糯稻口感比較特殊,它不像我們常吃的糯米那樣粘。
研發(fā)的第一年,汪小剛帶領(lǐng)老撾團隊一連培育出了七十多個品系,卻沒有一種在口感、香味、產(chǎn)量中取得平衡。
直到有專家建議,不如擴大糯稻育種材料選擇范圍,選取部分非糯稻育種材料試試,汪小剛就選了和糯稻口感類似的一種云南貢米。這一下,還真有點成功的意思。
2015年年底,經(jīng)過2年的培育,這兩個糯稻新品種被研發(fā)了出來。研發(fā)出的稻穗比傳統(tǒng)糯稻的稻穗長,用新品種糯稻來種植,產(chǎn)量比傳統(tǒng)的高出30%。
阿蘇是老撾當?shù)貑T工,2016年年初,汪小剛讓員工們先在自己的家鄉(xiāng)推廣新品糯稻。阿蘇一開始拿走了600公斤種子。可兩周過去后,種子一粒也沒有推廣出去。
汪小剛發(fā)現(xiàn),即使是試吃糯米飯,看到稻穗后,對于沒種過的品種,村民們還是會擔心產(chǎn)不出糧食。于是他改變策略,種子大家先種著,等有收成后,再用稻谷抵扣種子的錢。村民一聽,都很高興,這600公斤糯稻新品種子,很快就銷售一空了。
截至2016年7月,汪小剛及團隊已經(jīng)成功在100公頃土地上推廣種植了糯稻新品種,他還在研發(fā)新的糯稻品種,希望老撾的糯稻產(chǎn)量一年好過一年。
“一帶一路”給我們年輕人指引了方向,我希望能幫老撾人多解決一點實際困難,等我老了的時候,有點回味的事情?!?——汪小剛
(老撾語培訓(xùn),選擇廣西金沛教育)
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